Cześć!
Nazywam się Karolina Bruchal-Bąk i jestem edukatorką żywieniową. Na co dzień prowadzę warsztaty żywieniowo-kulinarne przede wszystkim z dziećmi w przedszkolach i szkołach. Z dorosłymi spotykam się również podczas wykładów i szkoleń, ale nie ukrywam, że z nimi trudniej rozmawia się o zmianie nawyków żywieniowych.;) Jestem mamą 10-letniej Marceliny, dla której od kilku lat przygotowuję kolorowe, smaczne i zdrowe lunchboxy do szkoły i którymi dzielę się z Wami na moich social mediach.
Swoją działalność prowadzę pod nazwą Edukacja Żywieniowa BEZ LUKRU – tak trochę przewrotnie i dwuznacznie – bo po pierwsze bez lukru = bez cukru, bo jego nadmiar nam wszystkim szkodzi, a po drugie bez lukru, bo kiedy prowadzę wykłady i zajęcia, to w kwestii zdrowia i zachęcania do zmiany nawyków nie owijam w bawełnę, nie słodzę nikomu, tylko wykładam kawę na ławę 😊. A że jestem gadułą i uwielbiam pracę z ludźmi, to podobno wychodzi mi to całkiem dobrze.
W kwestii żywienia rodziny jestem orędowniczką małych kroków, prowadzących do wielkiej zmiany. Prywatnie jestem fanką kuchni meksykańskiej, używam czerwonej szminki, kocham podróże te małe i te duże, a w domu uwielbiam otaczać się roślinami – mam ich ponad 60.
Dyplomy i certyfikaty
Opinie
Danuta
Julia
Magdalena
Jowita
Kamila
Eugenia